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六合开奖统计快来看!《魅力中国城》导演眼中延边那些独特的“鲜

发布日期:2019-10-07 04:55   来源:未知   阅读:

  在《魅力中国城》第三季节目录制之前,导演组都会去参赛城市实地调研,沟通录制筹备工作细节。今天就让我们一起跟随分城导演,走进这个吉林省唯一的自治州吧!

  在《魅力中国城》的众多城市中,有哪一座是因为“鲜”而让你向往?是拥有高原风情的林芝?还是拥有美味方竹笋的南川?亦或是拥有南国第一关的崇左?其实,在东北有这样一座城市,它值得你远赴千里,只为感受鲜见的民族风情,品尝最鲜美的地方风味,饱览鲜有的北国风光——这个集多个独特的“鲜”于一身的地方,就是中国唯一的朝鲜族自治州——延边!

  朝鲜族是一个极其热爱生活的民族,在延边民风淳朴,有“三无”和“三大三小”的说法,三无是指“无小偷、无大门、无乞丐”。我们在延边探访的时候,发现很多院子都只是挂着门闩并未上锁,有一些甚至可以直接推门而入。当地人告诉我们,即使家里长时间没人,只要挂上门闩,家里便不会丢东西。

  “三大三小”是指裙子大衣服小、车轱辘大车子小以及炕大地小,其中“炕大地小”最让我感到新鲜。据说过去的延边朝鲜族是不睡床的,朝鲜族传统的住房从一进门就是一铺大炕,而进门的第一件事情则是脱鞋。我们拜访了当地的几个朝鲜族民居,家家是通炕或草席,虽然都是板胶或板木铺地,但却擦得一尘不染,就连厨房都像是没有生过火做过饭一样。我们即使是脱了鞋,也不好意思在屋里走动,生怕“玷污”了这纤尘不染的家。

  “唯美食与美酒不可辜负”,说的应该就是延边了。在延边的这几天,我随时能看到路边一排排的美食商铺,门市的牌子上全都是朝汉双语。作为中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区,共同的历史记忆和文化血脉浇灌了延边州的民族团结之花。

  延边朝鲜族的美食风格独特、形式多样。有鲜辣爽口的泡菜、油香四溢的江米鸡、细腻鲜美的明太鱼、地道的延边烧烤、甘甜冰爽的米酒,等等,说上三天三夜都未必能尽。其中最被大家熟知也最有特色的是打糕和冷面。打糕是朝鲜族逢年过节、招待宾客的主食,就像汉族人吃饺子一样重要;冷面更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗,据说在这一天吃了长长的冷面能“长命百岁”,当地人又称之为“长寿面”。

  而要完成这些美食,大多离不开一种主料,那就是延边的大米。延边州和龙市的光东村便是一个以种植绿色、有机水稻为主的朝鲜族民俗村 。整个小村庄被一望无际的水稻田围绕,远处一片绿油油的稻田中有几抹墨色,呈现出“绿水青山,金山银山”“不忘初心、牢记使命”几个大字!

  而这些颜色特殊的水稻,是光东村利用不同颜色品种的水稻秧苗种植出来的,“稻田景观画”的创意着实令人称奇!除此之外光东村还结合自身资源优势,实施了“共享稻田”项目。光东村“共享稻田”每块面积为100平方米,可产大米80—100斤,全国各地的人都可以进行认领,六合开奖统计!认领价格为1000—3000元每百平方米,并得到全套“私人订制”服务。光东村希望能通过这样的新兴产业模式,整合各类涉农资源,形成村集体、企业、农户多方受益的局面。

  防川位于中朝和朝俄界河图们江的日本海入海口,人称“东方第一村”。是中、朝、俄三国交界地带。防川的龙虎阁是每一个来延边的人必去的地方,这里是“一眼望三国”的最佳地点,更是迎接新年第一缕曙光的最佳地点。

  “美丽中国,鲜到延边”,延边的“鲜”,鲜在风情,鲜在美食,鲜在风景——延边有太多的“鲜”值得我们去挖掘,而我也期待着延边在《魅力中国城》将它的“鲜”最鲜活地展示出来,植入每位观众心中,吸引更多的人前往延边来一场地道的“探鲜”之旅。

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